Отправлено: 01.11.11 15:41. Заголовок: Иллюстративный материал о питании в РИА

Друзья, буду очень признателен всем за помощь любым иллюстративным материалом к теме о питании (продовольственном) в Русской Императорской Армии. Фото застолий, трапез, кухонь, обедов на бивуаках, полковой посуды, поваров, кухонь, меню праздников и т.д. и т.п.
НЕ ДЛЯ ПУБЛИКАЦИИ.
Планирую сделать культурно-просветительский проект - тематический вечер с лекцией, фотопрезентацией и реконструкцией блюд по аутентичным рецептам. С последующей дегустацией оных блюд, разумеется :)
Целевой аудиторией проекта планируется сделать учителей истории общеобразовательных школ. Будем снабжать их семенным материалом "разумного, доброго, вечного"

 Отправлено: 01.11.11 18:04. Заголовок: http://highway55.lib..

http://highway55.library.yale.edu/ROMANOVIMG/size4/D0110/1000286.jpg
Завтрак в лазарете Императрицы. Царское Село. (1914-15).

 Отправлено: 01.11.11 22:01. Заголовок: geglov2 , спасибо!..

geglov2 , спасибо!

 Отправлено: 02.11.11 23:37. Заголовок: http://blackhussars...

Если в тему -
Рюмка из набора, подаренного гусару И. М. Панкову командиром Полка графом А. П. Шуваловым, по случаю собственной свадьбы. Серебро, золочение.
Гравировка:"И.Панкову от Фл.Ад.Полк.Гр. Шувалова, 1906-1910."
Из коллекции Е. Рыжова.
в реальном размере:
http://blackhussars.ru/photo/9-0-275-3
http://blackhussars.ru/photo/9-0-274-3

 Отправлено: 03.11.11 10:12. Заголовок: Посмотрите книгу Вое..

Посмотрите книгу Военная столица Российской империи - стр. 138 пекарня, 139 обед в лазарете, 132 георгиевский банкет, 122 обед и банкет, 124 банкет.

 Отправлено: 03.11.11 10:18. Заголовок: http://sammler.ru/in..

 Отправлено: 03.11.11 10:31. Заголовок: Спасибо!!! Посмотр..

Спасибо!!!

цитата:

Посмотрите книгу Военная столица Российской империи - стр. 138 пекарня, 139 обед в лазарете, 132 георгиевский банкет, 122 обед и банкет, 124 банкет.

А она есть в интернете?

 Отправлено: 03.11.11 10:54. Заголовок: Насчет интернета не ..

Насчет интернета не знаю, я ее покупал в Питере.

 Отправлено: 03.11.11 12:06. Заголовок: Нашел частично в сет..

Нашел частично в сети. Георгиевский банкет есть и еще какой-то.

 Отправлено: 03.11.11 13:48. Заголовок: Если интересно могу ..

Если интересно могу отсканировать.

 Отправлено: 03.11.11 23:06. Заголовок: Друзья, всем большое..

Друзья, всем большое спасибо за помощь!
Фоток должно хватить. Засим следующий вопрос: не подскажет ли кто фильмы, художественные или документальные, в которых есть сцены с трапезами, полевыми кухнями, столовыми и т.д.?

 Отправлено: 04.11.11 09:25. Заголовок: Есть книга "Денщ..

Есть книга "Денщик за повара" (это скорее пособие). Я скачивал её, но в плохом качестве. Зайдите в библиотеку "Мир книг"; "Военная история" и там в поиске наберите название.

 Отправлено: 04.11.11 11:01. Заголовок: Есть такая книга, да..

Есть такая книга, давно))

 Отправлено: 04.11.11 13:40. Заголовок: http://sammler.ru/in..

 Отправлено: 11.12.11 21:14. Заголовок: В общем, проект реал..

В общем, проект реализован. Вроде неплохо получилось. Народу на презентации понравилось.